Elani®

Elani® est une variété de houblon moderne conçue pour les brasseurs à la recherche d'un profil vibrant et polyvalent. Avec des caractéristiques équilibrées qui excellent à la fois dans l'amertume et la finition, Elani® apporte de la complexité et de la flexibilité à votre recette. Utilisez Elani® en tourbillon ou en ajout tardif pour mettre en valeur ses arômes vifs, ou en houblonnage à sec pour obtenir une profondeur fruitée et stratifiée. Il convient parfaitement aux IPA, aux pale ale et aux styles expérimentaux pour lesquels un caractère houblonné nuancé est souhaité.