9e édition annuelle de Pink Boots Blend

9e édition annuelle de Pink Boots Blend Maintenant Disponible

La sélection de cette année pour le Pink Boots Blend a marqué un retour significatif à l'implication pilotée par les chapitres, et pour ceux qui y ont participé, c'était une expérience puissante et inspirante. Organisé par le chapitre de Boston de la Pink Boots Society, l'événement pratique de sélection de houblon a rassemblé environ 30 participants, y compris des membres du New Hampshire, du Maine, de New York, du Connecticut, de Washington, DC, et de l'État de Washington.

Organisé par Mighty Squirrel à leur emplacement de Fenway à Boston, l'événement a offert aux participants une occasion rare et pratique d'expérimenter les sélections de houblon, quelque chose que beaucoup de brasseurs ne peuvent pas faire en personne dans les fermes.

L'événement a renforcé un sentiment de communauté durant une période autrement difficile pour l'industrie. “Yakima vit dans l'esprit des gens, mais amener ce monde à nous rappelle aux brasseurs d'où viennent réellement leurs ingrédients et ouvre la porte à une collaboration plus profonde,” a déclaré Sarah Real, propriétaire de Hot Plate Brewing Company et membre du conseil d'administration de la Pink Boots Society. “Des opportunités comme celles-ci aident les brasseurs femmes et non binaires à acquérir de l'expérience, à faire partie de quelque chose de différent, quelque chose auquel ils n'ont peut-être pas accès.”

Erika Anderson, responsable marketing de Spyglass Brewing Company et co-leader du chapitre de Boston de la Pink Boots Society, est d'accord, “Le Pink Boots Blend aide à créer des voies pour le leadership et le développement de recettes qui peuvent sinon ne pas exister.” Elle a également commenté l'équilibre remarquable du mélange de cette année et a souligné la fierté locale que son chapitre a ressentie lorsqu'il a été annoncé qu'il accueillerait la création du mélange, “Nous étions fiers de le ramener chez nous, fiers de dire : ‘Nous sommes Boston, nous faisons partie de ça’.”

La Pink Boots Society est une communauté réunie par la curiosité, la collaboration et le désir d'élever les femmes et les professionnels non binaires dans chaque coin de l'industrie, et l'avenir est en constante évolution.  Ayant élargi son champ d'action au-delà de la bière et vers d'autres fermentables et boissons, les membres de Pink Boots adoptent une gamme plus large de perspectives.des objets, allant des brasseries de nano-lots aux sauces piquantes infusées au houblon en passant par des amers, permettant des moyens plus flexibles pour les brasseries et les membres de participer.

Des brasseurs sont assis à une table rectangulaire sentant le houblon frais

Pour de nombreux membres, le mélange est devenu un symbole de propriété créative, une invitation annuelle à entrer dans des espaces où leurs voix n'ont pas toujours été entendues, à développer leur confiance dans leur métier et à participer à quelque chose de distinctement le leur. « Alors que l'industrie évolue, le mélange Pink Boots offre aux producteurs de toutes tailles un moyen de rester créatifs et connectés. Il ne s'agit pas de l'échelle de participation, mais de l'engagement à continuer d'innover ensemble », a déclaré la directrice exécutive de PBS, Georgina Solis. « Son impact va bien au-delà de la saveur ; il renforce l'ensemble de l'industrie et contribue au développement professionnel des femmes et des talents non binaires. »

La sélection du houblon à Yakima est une expérience à laquelle de nombreux brasseurs n'ont jamais accès, rendant l'opportunité d'apporter la sélection et l'évaluation aux membres particulièrement significative. Lindsey Watkins co-dirige le chapitre de Pink Boots à Yakima et aide à faciliter la sélection du houblon en tant que spécialiste des ventes internes pour YCH. Elle a traversé le pays pour son premier frottement de houblon du mélange Pink Boots, qu'elle a décrit comme énergisant et profondément connectif. « Cela a semblé unificateur à travers les différents chapitres et inspirant pour tous les membres impliqués », a-t-elle déclaré. « C'était significatif d'être là, non seulement en représentant YCH mais aussi en représentant Pink Boots en tant que membre. »

Les brasseurs sont encouragés à amplifier leur impact en coordonnant avec leur chapitres locaux de Pink Boots, en engageant les femmes et les personnes non binaires au sein de leurs organisations, ou en s'inscrivant à une journée de collaboration de Pink Boots. Les journées de collaboration génèrent des dons pour les chapitres locaux, finançant des bourses et des opportunités au sein de la communauté brassicole. En savoir plus sur pinkbootssociety.org.