7006-398 | United States
Horizon
7006-398 | Acides Alpha: 8.8-12%
Cultivée dans l'Oregon en 1970 et commercialisée en 1997, Horizon est une descendante de Brewer's Gold et une demi-soeur de Nugget. Sa faible teneur en co-humulone est similaire à celle des variétés nobles et confère de la douceur à la bière, mais les niveaux d'acide alpha peuvent atteindre jusqu'à 12 %. Horizon peut être utilisée à tous les stades du processus de brassage.
Profil Aromatique
- Floral
- Épicé
- Agrumes
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