2000/109/728 | Germany
Polaris
2000/109/728 | Acides Alpha: 18-23%
Cultivée à l'Institut de recherche sur le houblon de Hüll et commercialisée en 2012, Polaris est une nouvelle variété allemande qui répond à la demande croissante de l'industrie de la bière artisanale pour des profils de saveurs distincts. Elle se caractérise par une teneur en alpha extrêmement élevée et des arômes de menthe intenses.
Profil Aromatique
- Menthe
- Herbacé
- Tropical
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