Race terrestre | Germany
Spalter
Race terrestre | Acides Alpha: 2.5-5.5%
Variété landrace originaire de la région de Spalt, dans le sud de l'Allemagne, la Spalter est une variété aromatique aux caractéristiques proches du Tettnang allemand. Elle appartient au groupe des Saaz et présente des caractéristiques fines et nobles.
Profil Aromatique
- Épicé
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