90-215-014 | Australia
Topaz™
90-215-014 | Acides Alpha: 16.2-20.1%
Sélectionnée dans les années 1980, la Topaz n'a trouvé sa popularité au sein de la communauté brassicole qu'en 2007-2008. Elle est issue d'une variété australienne à alpha élevé croisée avec un mâle du Wye College. La Topaz est connue pour ses applications de houblon unique, produisant des arômes de résine, d'herbe et de fruits tropicaux.
Profil Aromatique
- Résineux
- Tropical
- Herbeux
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