
Analyse sensorielle
Le programme d’analyse sensorielle de Yakima Chief Hops a été créé pour repousser les limites de la qualité et de l’innovation. Il vise à assurer l’excellence, de la production au brassage, et à faire émerger de nouvelles variétés, de nouveaux produits et de nouveaux profils sensoriels, tout en favorisant le développement des connaissances dans l’ensemble de l’industrie. Notre équipe unit son expertise à celle du laboratoire de recherche et développement, de Yakima Chief Ranches et de la brasserie de recherche de Yakima Chief, afin de générer des données fiables qui profitent aux producteurs de houblon, aux brasseurs et aux passionnés de bière partout dans le monde.




Composés résistants










Foire aux questions
Tous les évaluateurs sont recrutés au sein de Yakima Chief Hops. Le fait de réunir des représentants de tous les secteurs de l’entreprise – finances, marketing, recherche et développement, ventes et opérations – crée des liens entre les équipes et renforce la confiance envers notre démarche.