VGXP01 | United States
Amarillo®
VGXP01 | Acides Alpha: 6.5-11%
Découverte par Virgil Gamache Farms, Amarillo® VGXP01 est l'une des dix variétés les plus aromatiques utilisées par les brasseurs artisanaux.
Elle se caractérise par des acides alpha relativement élevés ainsi que par des niveaux extrêmement élevés de myrcène et des arômes d'agrumes et de pamplemousse.
Profil Aromatique
- Agrumes
- Herbacé
- Épicé
- Boisé
- Fruits à noyau
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Spécifications Techniques
VALEURS DE BRASSAGE TYPIQUES
ACIDES ALPHA %
(20-24% COHUMULONE)
ACIDES BÊTA %
HUILE TOTALE ml/100g
RÉPARTITION DE L’HUILE TOTALE
(% DE L’HUILE TOTALE)
B-PINENE0.5 - 1%
MYRCENE40 - 60%
LINALOOL0.4 - 0.7%
CARYOPHYLLENE5 - 9%
FARNESENE5 - 9%
HUMULENE15 - 22%
GERANIOL0.1 - 0.3%
SILINENE
OTHER0 - 34%