Yakima Chief Ranches
Façonner l’avenir du houblon en misant sur l’innovation en sélection variétale, la recherche et des partenariats durables avec les producteurs.
Du plant à la pinte : innover en sélection variétale et cultiver des partenariats durables
Depuis plus de 30 ans, Yakima Chief Hops et Yakima Chief Ranches sont liés par un partenariat unique, fondé sur une vision commune. De cette collaboration est née une chaîne d’approvisionnement en houblon fiable, capable de répondre aux attentes des brasseurs du monde entier tout en soutenant les fermes familiales du Nord-Ouest Pacifique. Ce partenariat tisse des liens solides entre les sélectionneurs, les producteurs, les fournisseurs et les brasseurs, contribuant ainsi à notre mission de relier les fermes familiales et les meilleurs brasseurs du monde.
Bien que leurs noms soient similaires, Yakima Chief Hops (YCH) et Yakima Chief Ranches (YCR) sont des entreprises distinctes dont les rôles complémentaires contribuent à la solidité de la chaîne d’approvisionnement. De la multiplication des plants à la pinte, le partenariat entre YCH et YCR crée de la valeur à chaque maillon de la chaîne d’approvisionnement pour répondre aux besoins à long terme de l’ensemble des intervenants.
Excellence en sélection variétale, valorisation des marques, soutien aux producteurs
Yakima Chief Ranches mène l’innovation dans le domaine du houblon en misant sur l’amélioration continue et des partenariats solides. En développant des variétés de houblon de premier plan et en soutenant les producteurs au moyen de pratiques durables fondées sur la science, Yakima Chief Ranches contribue au succès des brasseurs et à la vitalité des fermes familiales. Grâce à une gestion responsable, l’entreprise garantit que chaque lot de houblon répond aux plus hautes normes de qualité, en plus de contribuer à préserver le savoir-faire de la communauté houblonnière.
Sélection variétale
Chef de file de l’innovation en sélection variétale du houblon, Yakima Chief Ranches a développé, grâce à son programme reconnu, plusieurs des variétés les plus emblématiques, dont le houblon SimcoeMD. Sous la direction de Jason Perrault, un sélectionneur réputé formé par Chuck Zimmerman, le programme a redéfini les normes en matière de développement de variétés exclusives de houblon, redessinant le paysage actuel des marques distinctives.
Gestion des marques
Une fois qu’une marque de houblon a acquis une reconnaissance sur le marché, la protéger devient une priorité. Une gestion efficace des marques passe par la protection des droits de propriété intellectuelle et la mise en œuvre de protocoles de culture et de récolte fondés sur des données probantes, afin de garantir aux brasseurs un houblon conforme aux standards de la marque.
Recherche en multiplication du houblon
L’équipe de recherche de Yakima Chief Ranches continue de faire progresser les connaissances en matière de multiplication et de culture du houblon. La mise en œuvre de techniques de multiplication végétale exempte de virus accroît la valeur des marques en maximisant le potentiel de croissance et en favorisant la santé des plants, des sols et des fermes.
Soutien aux producteurs
En partenariat avec Yakima Chief Hops, Yakima Chief Ranches soutient les producteurs en accompagnant le réseau de fermes familiales grâce à une collaboration étroite, une communication constante et des données probantes.
Programme Footprints®
Le meilleur engrais, c’est l’empreinte du producteur dans son champ.