
Ales for ALS™
Ales for ALS rassemble les brasseurs, les amateurs de bière et les personnes touchées par la SLA. Notre mission est de sensibiliser le public, une pinte à la fois, et de soutenir les recherches essentielles sur la SLA menées par l’ALS Therapy Development Institute (ALS TDI) – la seule organisation biotechnologique à but non lucratif qui se consacre exclusivement à la recherche de remèdes et de traitements contre la SLA. Chaque année, les brasseurs participant à l’initiative Ales for ALS reçoivent un mélange de houblon unique, créé et offert par Loftus Ranches et Yakima Chief Hops. Les brasseurs brassent ensuite une bière artisanale de leur choix et reversent un pourcentage des recettes issues des ventes de leur bière Ales for ALS afin de soutenir le travail de l’ALS TDI.




L’association Ales for ALS a été fondée par Mike et Cheryl Smith, propriétaires de Loftus Ranches, dont la famille cultive du houblon depuis plusieurs générations dans la vallée de Yakima. Après avoir été confrontés aux conséquences de la SLA au sein de leur propre famille, ils ont lancé le programme Ales for ALS afin de fournir gratuitement aux brasseurs un mélange de houblon spécialement sélectionné, l’objectif étant de reverser les bénéfices tirés de la vente de ces bières à la recherche sur la SLA. Aujourd’hui, cette initiative s’est développée à l’échelle mondiale. Elle a permis de récolter plus de 10 millions de dollars et de mobiliser des brasseurs dans les 50 États américains et dans 6 pays afin de soutenir la recherche sur la SLA.

Foire aux questions
Le mélange de la récolte 2025 comprend les variétés Simcoe®, Citra®, Ekuanot® et Columbus! Ce mélange a été sélectionné pour ses notes agrumées et florales, qui révèlent des arômes boisés ainsi que de fruits rouges, de fruits tropicaux et de fruits à noyau.

Mélanges de houblon

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