Toni Lynn s’initie à l’échantillonnage

Allons prélever quelques échantillons! Le prélèvement d’échantillons sur les balles de houblon provenant des fermes constitue une étape importante de notre analyse sensorielle et de notre processus de sélection du houblon. Dans nos sites de Sunnyside et de Yakima, notre équipe prélève environ 1 000 échantillons par jour! Nous prélevons des échantillons destinés à des analyses en laboratoire à Sunnyside, à une évaluation par un panel sensoriel, ainsi qu’à l’évaluation par nos clients dans le cadre de la sélection du houblon.