En 2008, nos producteurs-propriétaires avant-gardistes ont créé de concert Green Chief®, un programme interne de gestion de la qualité et de la durabilité à la ferme visant à atteindre certains objectifs à long terme dans les opérations agricoles quotidiennes. Yakima Chief Hops a ensuite mis sur pied son équipe des pratiques exemplaires afin d’établir des bases de référence, des lignes directrices et des pratiques solides en matière de traçabilité, d’innocuité des aliments récoltés, de collecte de données et de production de rapports. Green Chief fournit un cadre d’évaluation normalisé, basé sur un système de points, pour évaluer les pratiques de culture, le rendement des installations et les résultats des analyses sensorielles, tout en favorisant l’innovation et l’amélioration continue dans l’ensemble de notre réseau de producteurs. Le programme Green Chief est consolidé par une collaboration étroite avec le programme Footprints® de Yakima Chief Ranches, un programme intégré de gestion des marques qui garantit l’application des normes les plus élevées en matière de culture et de récolte du houblon.