United States
BRU-1™
Bru-1 est le fruit des efforts de culture intensifs déployés par Brulotte Farms, Inc. à la recherche d'une nouvelle variété. Connu pour son profil d'ananas prononcé, ce houblon à double usage confère un fruit intense et des notes subtiles d'herbe fraîche à votre bière finie. Ce houblon se marie bien avec le Citra®, le Loral® et le Chinook.
Profil Aromatique
- Agrumes
- Ananas
- Tropical
Spécifications Techniques
VALEURS DE BRASSAGE TYPIQUES
ACIDES ALPHA %
(30-35% COHUMULONE)
ACIDES BÊTA %
HUILE TOTALE ml/100g
RÉPARTITION DE L’HUILE TOTALE
(% DE L’HUILE TOTALE)
B-PINENE0.1 - 1%
MYRCENE50 - 55%
LINALOOL0.1 - 1%
CARYOPHYLLENE9 - 11%
FARNESENE0.1 - 1%
HUMULENE7 - 8%
GERANIOL0.1 - 1%
OTHER22 - 33.6%
ANALYSE SENSORIELLE
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BRU-1™
US
- Agrumes
- Ananas
- Tropical
- +0
Admiral
RH40 | UK
- Orange
- Résineux
- Thé
- +0
Centennial
W415-90 | US
- Citron
- Floral
- Orange
- Tropical
- Boisé
- +0
Simcoeᴹᴰ
YCR 14 | US
- Agrumes
- Pamplemousse
- Fruits à noyau
- Tropical
- Boisé
- +0
