7005-194 | United States

Nugget

7005-194 | Acides Alpha: 13-16%

Sélectionnée en 1970 par le programme de sélection de l'USDA dans l'Oregon et commercialisée en 1983, Nugget est un cultivar à alpha élevé qui commence à être accepté en tant que variété à double usage. Sa lignée comprend Brewer's Gold, Canterbury Golding et Early Green.

Profil Aromatique

Agrumes
Fruits à noyau
Tropical
Boisé

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7005-194 | US

Nugget

Houblon en feuilles

3 Lots disponibles

26,80 $/kg

7005-194 | US

Nugget

T-90 (Granulés)

4 Lots disponibles

15,22 $/kg25,37 $/kg

Spécifications Techniques

VALEURS DE BRASSAGE TYPIQUES

ACIDES ALPHA %

(22-26% COHUMULONE)

ACIDES BÊTA %

HUILE TOTALE ml/100g

RÉPARTITION DE L’HUILE TOTALE

(% DE L’HUILE TOTALE)

B-PINENE0.4 - 0.8%

MYRCENE40 - 55%

LINALOOL0.6 - 1%

CARYOPHYLLENE7 - 11%

FARNESENE0.1 - 1%

HUMULENE16 - 22%

GERANIOL0.1 - 0.5%

OTHER8.7 - 35.8%

Informations sur les composés survivants

ANALYSE SENSORIELLE

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Nugget

7005-194 | US

Agrumes
Fruits à noyau
Tropical
Boisé
+0

Admiral

RH40 | UK

Orange
Résineux
Thé
+0

Voir les détails

Chinook

W421-38 | US

Pamplemousse
Pin
Baies
Fruits à noyau
Tropical
+0

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El Dorado®

CLS | US

Agrumes
Fruits à noyau
Tropical
Boisé
+0

Voir les détails

Attribut	Nugget Variété actuelle	Admiral Voir les détails	Chinook Voir les détails	El Dorado® Voir les détails
Variété de houblon	Nugget	Admiral	Chinook	El Dorado®
Marque	7005-194 (United States)	RH40 (United Kingdom)	W421-38 (United States)	CLS (United States)
Profil aromatique	Agrumes, Fruits à noyau, Tropical, Boisé	Orange, Résineux, Thé	Pamplemousse, Pin, Baies, Fruits à noyau, Tropical	Agrumes, Fruits à noyau, Tropical, Boisé
Plage d'acide alpha bas	13	13	11	13
Plage d'acide alpha élevé	16	16	15	16
Plage d'acide bêta bas	4	4	3	5.5
Plage d'acide bêta élevé	5.5	6	4.5	7.5
Plage d'huile totale bas	1	1	1	1.5
Plage d'huile totale élevé	3	1.7	2.5	3
Co-Humulone bas	22	37	26	30
Co-Humulone élevé	26	45	31	36
B-Pinène bas	0.4	0.5	0.4	0.6
B-Pinène élevé	0.8	0.8	0.7	0.9
Myrcène bas	40	39	25	45
Myrcène élevé	55	48	40	60
Linalool bas	0.6	0.8	0.3	0.3
Linalool élevé	1	1.2	0.5	0.6
Caryophyllène bas	7	6	6.5	6
Caryophyllène élevé	11	8	11	10
Farnésène bas	0.1	0.1	0.1	0.1
Farnésène élevé	1	2	0.8	1
Humulène bas	16	23	15	8
Humulène élevé	22	26	20	15
Géraniol bas	0.1	0.1	0.5	0.1
Géraniol élevé	0.5	0.3	2	0.3
Silinène bas
Silinène élevé
Autre bas	8.7	13.7	25.1	12.2
Autre élevé	35.8	30.5	55.2	39.9
Type de produit	Houblon en feuilles, en balles, Houblon en feuilles, Extrait de houblon CO2, Type 90 (Granulés)	HopAroma, Houblon en feuilles, en balles, Houblon en feuilles, Type 90 (Granulés)	Houblon en feuilles, en balles, Houblon en feuilles, Extrait de houblon CO2, Type 90 (Granulés), Cryo Hops® (Granulés), American Noble Hops™ (Granulés), HyperBoost, DynaBoost, Essai YCH 803 - Huile essentielle pure de houblon	Houblon en feuilles, en balles, Houblon en feuilles, Type 90 (Granulés), Cryo Hops® (Granulés), HyperBoost

Nugget

Profil Aromatique

Nugget

Nugget

Spécifications Techniques

VALEURS DE BRASSAGE TYPIQUESQuestion Mark

ACIDES ALPHA %

ACIDES BÊTA %

HUILE TOTALE ml/100g

RÉPARTITION DE L’HUILE TOTALE

ANALYSE SENSORIELLEQuestion Mark

Nugget

7005-194 | US

Admiral

RH40 | UK

Chinook

W421-38 | US

El Dorado®

CLS | US

VALEURS DE BRASSAGE TYPIQUES

ANALYSE SENSORIELLE