YCR 4 | United States
Palisadeᴹᴰ
YCR 4 | Acides Alpha: 6.5-9.5%
Développé par Yakima Chief Ranches, Palisade YCR 4 est connu pour son rendement élevé et son profil aromatique unique. Avec un taux d'acide alpha modéré, Palisade® est presque un houblon à double usage, mais des caractéristiques plus complexes sont observées dans les ajouts ultérieurs.
Profil Aromatique
- Floral
- Agrumes
- Herbacé
- Fruits à noyau
- Boisé
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YCR 4 | US
Palisade® Cryo Hops® (Granulés)
Cryo Hops® (Granulés)1 Lot disponible
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YCR 4 | US
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YCR 4 | US
Palisade® Type 90 (Granulés)
Type 90 (Granulés)5 Lots disponibles
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Spécifications Techniques
VALEURS DE BRASSAGE TYPIQUES
ACIDES ALPHA %
(26-30% COHUMULONE)
ACIDES BÊTA %
HUILE TOTALE ml/100g
RÉPARTITION DE L’HUILE TOTALE
(% DE L’HUILE TOTALE)
B-PINENE0.5 - 0.8%
MYRCENE40 - 55%
LINALOOL0.2 - 0.6%
CARYOPHYLLENE8 - 14%
FARNESENE0.1 - 1%
HUMULENE10 - 20%
GERANIOL0.1 - 0.6%
SILINENE
OTHER8 - 41.1%
ANALYSE SENSORIELLE
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Palisadeᴹᴰ
YCR 4 | US
- Floral
- Agrumes
- Herbacé
- Fruits à noyau
- Boisé
- +0
Admiral
RH40 | UK
- Orange
- Résineux
- Thé
- +0
Centennial
W415-90 | US
- Citron
- Floral
- Orange
- Tropical
- Boisé
- +0
Mosaic®
HBC 369 | US
- Baies
- Agrumes
- Tropical
- Fruits à noyau
- +0
