Nectaron® - NZ Hops
Un houblon triploïde de type aromatique développé en collaboration avec le Plant & Food Research de Nouvelle-Zélande. Fabriqué avec passion depuis 17 ans par le parrain du houblon en Nouvelle-Zélande, le Dr Ron Beatson. Nectaron® Brand HORT4337 est une pleine sœur de Waimea.Nectaron® offre un mélange intense d'ananas, de fruits à noyau et d'agrumes qui se prête parfaitement à une gamme de styles de bière, y compris les NEIPA, les IPA, les Pale Ales et les Lagers. Nectaron s'utilise de préférence en fin de fermentation ou lors d'un houblonnage à sec et a fait ses preuves en tant que houblon primé, apportant à chaque fois une dose constante de houblon tropical de haute qualité.
Profil Aromatique
- Agrumes
- Fruits à noyau
- Tropical
Nectaron® - NZ Hops American Noble Hops™ (Granulés)
American Noble Hops™ (Granulés)
Nectaron® - NZ Hops Type 90 (Granulés)
Type 90 (Granulés)Spécifications Techniques
VALEURS DE BRASSAGE TYPIQUES
ACIDES ALPHA %
ACIDES BÊTA %
HUILE TOTALE ml/100g
RÉPARTITION DE L’HUILE TOTALE
(% DE L’HUILE TOTALE)
ANALYSE SENSORIELLE
Voir des variétés similaires ou recommandées par l'équipe sensorielle de Yakima Chief Hops basé sur une gamme d'attributs incluant des caractéristiques aromatiques, des scénarios d'utilisation et des comparaisons d'huile.
Nectaron® - NZ Hops
HORT4337 | NZ
- Agrumes
- Fruits à noyau
- Tropical
- +0
Falconer's Flight 7Cs® (Mélange)
Mélange | US
- Agrumes
- Baies
- Herbacé
- Boisé
- +0
Citra®
HBC 394 | US
- Agrumes
- Fruits à noyau
- Tropical
- Boisé
- +0
Mosaic®
HBC 369 | US
- Baies
- Agrumes
- Tropical
- Fruits à noyau
- +0
Superdelic® - NZ Hops
NZH-102 | NZ
- Baies
- Agrumes
- Aromatique doux
- Tropical
- +0
